Vítejte v Meatery, rodinné restauraci, která je součástí místní komunity již od roku 2017.
Základem konceptu je výběrové hovězí maso z jihoamerických chovů, doplněné o maso od lokálních farmářů. Nejdůležitějším kritériem při výběru je vždy kvalita a to nejen kvalita výsledného produktu, ale celkové cesty z pastvin až na váš stůl. U dodavatelů preferujeme ty, které osobně známe a s kterými sdílíme stejný pohled na suroviny a produkty. Všechny naše masa jsou vyzrálá a v nejlepší kondici pro přípravu steaků.
Ve speciální nabídce u nás najdete Dry-aged a speciální řezy masa.
Tato restaurace je náš každodenní život a vášeň i tak se ale může stát, že nám něco unikne, nebo nebude úplně dle vašich i našich představ. Pokud nás na něco budete chtít upozornit, nebo nás pochválit, napište nám mail na lucie@meatery.cz
Děkujeme a přejeme dobrou chuť!
Zeleninový krém s krutony / Vegetable cream and croutons (7) | 55 Kč |
- Italské krémové rizoto, rukola, parmesan, filírované kuřecí prso / Italian creamy risotto, arugula, parmesan, filleted chicken breast (7) | 205 Kč |
200g Uzená krkovice s bramborovou kaší a kyselou okurkou / Smoked pork neck with mashed potatoes and pickled cucumber (7) | 199 Kč |
160g Heart of Rump / Hovězí zadní | 245 Kč |
200g Flank / Pupek | 305 Kč |
150g Burger "ORIGINAL" -150g vyzrálého hovězího masa, slanina, cibule, čedar, rajče, ledový salát, smokie omáčka 150g beef, bacon, cheddar, onion, tomato, lettuce, smokie sauce (1,3,7,10,11,12) | 235 Kč |
150g Burger "CHEESEBURGER" - vyzrálé hovězí maso, Original dip, rajče, cibule, ledový salát, čedar, slanina, tekutý čedar (1,3,7,8,9,10,11,12) | 255 Kč |
150g Vege Burger - "VEGÁČ" 1/4 lb - Vege burger, rajče, rukola, glazovaná cibule, kyselá okurka, čedar, smokie majonéza Vege burger, tomato, arugula, glazed onion, pickle, cheddar, smokie mayonnaise (1,3,7,10,11,12) | 245 Kč |
Caesar salát s krevetami / Caesar salad with shrimp ((1,3,7,10,14)) | 209 Kč |
Domácí tatarka, Modrý sýr, Pepřová, BBQ, Česnekové aioli / Homemade tartare, Blue cheese, Pepper, BBQ, Garlic aioli |
Bramborová kaše, Kukuřice na másle, Míchaný listový salát se zakysanou smetanou, Hranolky, Čerstvá bagetka / Potato puree, Sweet corn, Mixed leaf salad with sour cream, French Fries, Freash baquette |
Bezlepkové brownie | 40 Kč |
0,3 Domácí limonáda | 39 Kč |
0,5 Domácí limonáda | 49 Kč |
1l Domácí limonáda | 59 Kč |
0,3l Birell Pomelo / Grep | 40 Kč |
0,5l Birell Pomelo / Grep | 60 Kč |
0,3l Kofola | 33 Kč |
0,4l Pivní speciál | 55 Kč |
Říčanská 7, Vinohrady
info@meatery.cz
778 508 508